Batteriologia

Caccia ai batteri

Negli ultimi anni la necessità di studiare e identificare sempre più gravi infezioni presenti nei fluidi corporei e la maggiore consapevolezza dei rischi microbiologici alimentari ha spinto i ricercatori americani a mettere a punto un [Leggi tutto]

Virologia

Zika: da nemico ad amico

Il virus Zika, trasmesso da zanzare del genere Aedes,  incubo principalmente delle donne in dolce attesa, per le sue capacità di indurre anomalie cerebrali congenite inclusa la microcefalia al feto, potrebbe cambiare il suo destino. [Leggi tutto]

Batteriologia

Unità 731: la microbiologia nera

Dopo la prima guerra Cino-Coreana, la potenza imperiale Giapponese era in forte crescita. L’esasperato nazionalismo giapponese indusse alla nascita di una società razzista e con un militarismo reazionario; l’incontrollabile fanatismo di questo popolo accese maggiormente [Leggi tutto]

Batteriologia

Listeria: un danno per gli allevamenti

Tra le 17 specie di Listeria conosciute, a destare maggiore preoccupazione per la sua patogenicità è Listeria monocytogenes (Fig. 1) e a seguire Listeria ivanovii (Fig. 2). Listeria è immediatamente associata a casi di listeriosi umana, ma spesso provoca danni anche [Leggi tutto]

Batteriologia

MRSA: dal clinico all’alimentare

Ceppi virulenti di Stafilococco hanno sempre destato preoccupazione per la salute umana, in  particolare lo Staphylococcus aureus (MRSA) resistente alla meticillina è stato ritenuto responsabile di infezioni nosocomiali. Negli ultimi anni l’attenzione dei ricercatori è [Leggi tutto]