CARATTERISTICHE Gli stafilococchi sono cocchi gram-positivi e catalasi-positivi, generalmente disposti in aggregati irregolari, a grappoli (il nome deriva infatti dal greco staphylé, grappolo). L’habitat naturale in cui normalmente vivono gli stafilococchi è costituito dalla cute [Leggi tutto]
La nutrizione probiotica viene spesso rivendicata per migliorare la salute umana. Si ritiene infatti che batteri probiotici vivi, introdotti con l’alimentazione, diminuiscano la colonizzazione intestinale degli agenti patogeni portando così ad una riduzione della sensibilità alle infezioni, [Leggi tutto]
I batteri si adattano ai cambiamenti ambientali a una velocità sorprendente. Dall’introduzione di un nuovo farmaco alla comparsa di ceppi resistenti passa in media poco tempo, anche solo uno o due anni. In pratica, impieghiamo [Leggi tutto]
Perchè si usa?Il Terreno Mannitol Salt Agar (MSA) viene utilizzato per isolare selettivamente gli stafilococchi e, in particolar modo, per rilevare la presenza degli stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus) nei campioni clinici. La capacità selettiva è data [Leggi tutto]
Il suo nome è Staphylococcus aureus resistente alla meticillina, ma è meglio conosciuto come MRSA. Forse il suo nome non dice molto, ma Staphylococcus è un “superbug” che è resistente a molti antibiotici. Ora, uno [Leggi tutto]
L’Unità di Biologia Computazionale della Fondazione Edmund Mach ha recentemente messo a punto un complesso algoritmo in grado di identificare e quantificare con precisione i ceppi batterici in un campione di microbiota. La ricerca in questione è [Leggi tutto]
Alcuni batteri hanno la capacità di resistere agli antibiotici. Questi possono essere naturali o sintetici, e possono direttamente uccidere il batterio, oppure bloccarne la riproduzione. Ne esistono di tante tipologie proprio perchè di batteri ce [Leggi tutto]
Nessuno si sarebbe aspettato che in un giorno così felice come quello di un matrimonio di famiglia potesse succedere qualcosa di così tragico: muore ad Asti a 77 anni Pierino Magnelli in seguito ad un’intossicazione [Leggi tutto]
Il latte è un alimento completo, uno dei capisaldi della colazione con buona pace degli intolleranti. Da un punto di vista squisitamente chimico, il latte è una soluzione contenente vari soluti, e particelle di grasso [Leggi tutto]
Nell’Italia della II Guerra Mondiale e del dopoguerra, le epidemie di tifo, paratifo e salmonellosi (patologie causate da batteri della famiglia delle Enterobacteriaceae, come Salmonella typhi, S. paratyphi, S. thyphimurium, Shigella, Escherichia coli, ecc.) erano [Leggi tutto]
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