Microrganismi in giro per il mondo

Una città è come un animale L’autore americano e Premio Nobel per la letteratura John Ernst Steinbeck diceva: “una città è come un animale. Possiede un sistema nervoso, una testa, delle spalle e dei piedi. Ogni città differisce da tutte le altre: non ce ne sono due uguali.” e probabilmente ci aveva preso in pieno! … Leggi tutto

Il mistero di Gaudì e le termiti

Il genio indiscusso di Gaudì e il mistero delle termiti Le opere di Gaudì ci affascinano ma non ci sorprendono. Esse, infatti, sono frutto di un genio indiscusso, massimo esponente del modernismo catalano ed eclettico architetto avanguardista. Ciò che invece ci sorprende sono le incredibili strutture costruite dalle Termiti che sembrano quasi un plagio alle … Leggi tutto

Metanogenesi in aerobiosi: lo studio rivoluzionario

Lo studio del dott. Qian Wang Lo studio condotto dal professor Qian Wang et al. e pubblicato sulla rivista scientifica PNAS potrebbe sicuramente rivoluzionare le nostre conoscenze biochimiche e microbiologiche. L’oggetto dello studio è la metanogenesi, cioè la produzione di metano (CH4) da parte di microrganismi metanogeni. Essi si possono osservare nel suolo, contribuendo alla … Leggi tutto

Quanti milioni di batteri vale un bacio?

24 mila baci Se lo avesse saputo prima, probabilmente, anche Adriano Celentano avrebbe rivisto a ribasso la sua nota canzone 24 mila baci. Chi invece è alla vigilia di un primo appuntamento potrebbe non volerlo sapere, ma la scienza non ammette ignoranza e informa: un coinvolgente e appassionato bacio di almeno dieci secondi è sufficiente … Leggi tutto

La tettonica delle placche cela un enorme ecosistema microbico

Un enorme ecosistema microbico, celato tra la crosta continentale e il mantello terrestre, non aspetta altro che essere studiato. Questo è ciò che è emerso dal nuovo studio pubblicato su Nature Geoscience.

Carbonara Day: come mangiarla in sicurezza (e leccarsi i baffi!)

Spaghetti, pecorino, guanciale, uova, sale e pepe: ecco a voi la carbonara, protagonista d’eccellenza del Carbonara Day! A noi però piace aggiungere alla ricetta originale una spolverata di scienza e q.b. di regole da seguire per mangiare una carbonara in sicurezza.