Poliomyelitis
Polio is a viral infection caused by Poliovirus, an enterovirus associated with the onset of the so-called “flaccid paralysis”
Ilaria Salvatori
Cholera
Cholera is an acute diarrheal infection caused by the ingestion of food or water contaminated by a particular Gram (-) bacterium with a characteristic comma shape: Vibrio cholerae.
Fore tribe and endocannibalistic rituals… is it safe to eat our parents?
The cult of the dead has always played an important role in a lot of cultures and civilizations. There are those who embalms their deceased ones, those who get rid of the body appealing to the vultures and those who EAT the brain of their loved ones. You got it right, the brain.
Vongole, cozze e avvelenamento amnesico da molluschi
Canada, 1987. Una misteriosa malattia colpisce più di 143 persone, 4 delle quali muoiono. Ma da cosa sono accomunate tutte queste persone?
Alimentazione e depressione: il ruolo delle fibre
Il consumo di fibra è associato alla riduzione degli stati infiammatori caratterizzanti molte patologie. Studi recenti hanno messo in evidenza il ruolo delle fibre nel contrastare anche gli stati depressivi.
Sindrome dell’ovaio policistico, ormoni e microbiota intestinale
La sindrome dell’ovaio policistico è un disturbo endocrino associato a infertilità, sindrome metabolica e DMT2. E’ stato osservato che, anche nei soggetti con PCOS, il microbiota intestinale assume un ruolo di fondamentale importanza.
Salmonellosi
La salmonellosi è una patologia causata da batteri appartenenti al genere Salmonella. E’ generalmente associata al consumo di alimenti e acqua contaminati.
Listeriosi
La listeriosi è una malattia infettiva causata dal batterio Gram (+) Listeria monocytogenes, che interessa sia l’uomo e sia alcune specie animali. La malattia può comparire in seguito all’ingestione di cibo contaminato.
Botulismo
Il botulismo è una malattia neuro paralitica causata dall’ingestione di tossine prodotte da Clostridium botulinum, un batterio Gram + appartenente al Phylum Firmicutes. Il termine deriva dal latino botulus (salsiccia) in quanto la malattia è stata riconosciuta per la prima volta in Germania in persone che avevano mangiato salsicce contaminate.
Cistite
La cistite è un’infiammazione della vescica causata da alcuni tipi di batteri, tra i quali ritroviamo Escherichia coli e Staphylococcus saprophyticus. E’prevalentemente diffusa tra le donne, ma in alcuni casi può interessare anche il sesso maschile.