Domoic acid and amnesic shellfish poisoning
Canada, 1987. A mysterious disease affects more than 143 people, 4 of whom die. But what do all these people have in common?
Canada, 1987. A mysterious disease affects more than 143 people, 4 of whom die. But what do all these people have in common?
We often tend to associate some eating behavior with a state of mind. Are we sad? We tend not to … Leggi tutto
Polio is a viral infection caused by Poliovirus, an enterovirus associated with the onset of the so-called “flaccid paralysis”
Cholera is an acute diarrheal infection caused by the ingestion of food or water contaminated by a particular Gram (-) bacterium with a characteristic comma shape: Vibrio cholerae.
The cult of the dead has always played an important role in a lot of cultures and civilizations. There are those who embalms their deceased ones, those who get rid of the body appealing to the vultures and those who EAT the brain of their loved ones. You got it right, the brain.
Canada, 1987. Una misteriosa malattia colpisce più di 143 persone, 4 delle quali muoiono. Ma da cosa sono accomunate tutte queste persone?
Il consumo di fibra è associato alla riduzione degli stati infiammatori caratterizzanti molte patologie. Studi recenti hanno messo in evidenza il ruolo delle fibre nel contrastare anche gli stati depressivi.
La sindrome dell’ovaio policistico è un disturbo endocrino associato a infertilità, sindrome metabolica e DMT2. E’ stato osservato che, anche nei soggetti con PCOS, il microbiota intestinale assume un ruolo di fondamentale importanza.
La salmonellosi è una patologia causata da batteri appartenenti al genere Salmonella. E’ generalmente associata al consumo di alimenti e acqua contaminati.