Sergej Nikolaevič Vinogradskij

Biografia Sergej Nikolaevič Vinogradskij (Figura 1) è stato un importante microbiologo russo, vissuto nella seconda metà dell’800 e nella prima del ‘900. Viene considerato uno dei padri fondatori della Microbiologia ambientale. Sergej Nikolaevič Vinogradskij nacque a Kiev nel 1856, quando allora l’odierna capitale ucraina era parte dell’Impero russo. Dopo un’infanzia in cui diede prova delle proprie … Leggi tutto

Peptone yeast glucose broth (PYG)

Perché si usa? Il PYG (Peptone yeast extract-glucose) è un terreno di coltura liquido, non selettivo, utilizzato nella valutazione qualitativa dei prodotti del metabolismo dei batteri anaerobi, nonché delle loro reazioni di fermentazione. Come funziona? I peptoni e l’estratto di lievito forniscono nutrienti ai batteri anaerobi, mentre il glucosio è fonte di energia. Il bicarbonato … Leggi tutto