Mellifere: e se, le api, amassero le città?

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Dall’alvàrium, al Codex Iustinianeum, al beekeeping, l’allevamento di api mellifere, ne ha fatta di strada, insieme a noi. Adesso, resta come ultima ratio, di fronte all’estinzione. La nostra.

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La salvezza delle api attraverso un batterio ingegnerizzato

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La funzione delle api e l’impoverimento delle colonie Seppur odiate da molti, le api rivestono ruoli essenziali sia per il benessere umano che di quello di molti ecosistemi. Da ciò nasce l’impellente ricerca di metodi atti a combattere l’impoverimento delle colonie. Una soluzione per la loro salvezza potrebbe risiedere in un batterio ingegnerizzato. Le api … Leggi tutto

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Le api ci aiutano a difenderci dalle infezioni

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Un recente studio ha portato all’identificazione del meccanismo di azione di un composto prodotto dalle api, le cui proprietà antibatteriche sono dovute ad un meccanismo molecolare finora mai evidenziato. Negli ultimi anni è andata crescendo la tendenza ad un uso spropositato di antibiotici, che ha ormai raggiunto livelli preoccupanti. Secondo il rapporto dell’Unione Europea dell’agosto … Leggi tutto

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I tre alimenti che rischiano l’estinzione

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Olio, banane e miele sono solo tre degli alimenti che rischiano l’estinzione, se non ci impegneremo a contrastare la loro scomparsa.

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Il miele-antibiotico, dalla tavola alla farmacia

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Dal Salve Regina University di Newport, negli Usa, arriva una rivelazione dal dolce sapore di conferma, il protagonista è una novità nel ruolo di medicina, ma una antichissima conoscenza sulle nostre tavole. Perossido di idrogeno, acidità, effetto osmotico e un’alta concentrazione di zuccheri e polifenoli sono gli ingredienti di un miracoloso antibiotico. Di chi stiamo … Leggi tutto

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