Alimentazione: attenzione alle muffe!

Condividi l'articolo di Microbiologia Italia:

A quanti di voi è successo di dimenticare la scadenza di qualche alimento e trovarlo con uno strato superficiale di muffe? Non sempre però il deterioramento di un alimento è visibile e spesso ignoriamo la presenza dei composti prodotti dalle muffe. Quindi è importante per la nostra salute sapere gli effetti di tali sul nostro … Leggi tutto

Condividi l'articolo di Microbiologia Italia: