Una innovativa bioraffineria del syngas

Un’innovativa applicazione del syngas consiste nella sua fermentazione in processi di bioraffineria per la produzione di molecole a valore aggiunto. Tali prodotti a base biologica sono rappresentati prevalentemente da etanolo e acidi organici volatili (AOV), come acido acetico, acido propionico, acido butirrico e acido esanoico.

Bioreattori per la colonizzazione di Marte

Sostenere una base lontana mesi dal nostro pianeta, in condizioni estremamente inospitali, sembra essere sempre più possibile grazie ai bioreattori.

Come funziona un bioreattore?

La coltivazione di cellule procariotiche ed eucariotiche su scala laboratorio può avvenire in sistemi semplici rappresentati dalle beute o in sistemi più complessi ed accurati rappresentati dai fermentatori o bioreattori. Le condizioni chimico-fisiche per la crescita delle cellule sono molto variabili e dipendono essenzialmente dal tipo di microrganismo. I parametri di fermentazione da scegliere accuratamente … Leggi tutto

Corynebacterium glutamicum: più sapore in cucina

Gli additivi alimentari Gli additivi alimentari sono sostanze utilizzate soprattutto a livello industriale nel corso nella preparazione di molti tipi diversi di derrate. Differiscono dagli ingredienti in quanto sono privi di importanza dal punto di vista del valore nutrizionale e vengono volontariamente aggiunti ed opportunamente dosati per precisi scopi. In base al tipo di additivo, … Leggi tutto

Trattamenti di bellezza direttamente dai batteri

Biocosmesi Il futuro della biocosmesi è destinato a migliorare! Le novità arrivano dal mondo microbiologico, infatti si è notato che i batteri ‘amanti’ del sole possono diventare ‘biofabbriche’ per la produzione di creme solari di nuova generazione in quanto molto  più sicure per la pelle e l’ambiente e altamente efficaci. Industrializzazione dei processi Industrializzando questo … Leggi tutto