Cibi fermentati hanno consentito la discesa dagli alberi dei nostri antenati

La fermentazione in campo alimentare è da sempre foriera di notevoli effetti benefici, molti dei quali ancora sconosciuti. I cibi fermentati dall’azione di batteri lattici, si scopre, comunicano con il sistema immunitario umano ed hanno guidato la nostra evoluzione. Alimenti senescenti oggi detti “fermentati” Durante la lunghissima storia umana non sono mancati periodi di carestia … Leggi tutto

Autoinoculazione batterica, un nuovo biotrattamento per la conservazione dei monumenti

Uno studio recente fa luce su un innovativo approccio eco-friendly, basato sull’ autoinoculazione  batterica, per proteggere e salvaguardare monumenti carbonatici danneggiati da salt-weathering Come ormai noto, il riscaldamento globale e l’incremento dell’inquinamento ambientale possono mettere in pericolo la sopravvivenza di monumenti in pietra e di opere d’arte causandone spesso un’alterazione graduale nel tempo. Il salt-weathering, in … Leggi tutto

Dalla bocca ai piedi…Che puzza di batteri!

ODORI UNICI Avete mai avuto la sensazione di essere pervasi da un odore unico che vi riportasse alla mente una persona, un luogo o un cibo particolare? Ognuno di noi è padrone di un proprio odore irripetibile, una vera e propria carta d’identità fra miliardi di persone che rispecchia il proprio stato psicofisico. L’odore è parte … Leggi tutto

Cosa si cela dietro lo sgradevole puzzo di piedi?

La puzza dei piedi è un odore sgradevole, a volte disgustoso, dovuto ad una sovrapproduzione di sudore da parte delle ghiandole sudoripare che si trovano nella zona plantare del piede. ll sudore accumulato, pone le basi per creare un ambiente favorevole alla proliferazione di alcuni batteri che popolano abitualmente la superficie cutanea. Bromidrosi plantare La … Leggi tutto

Cosa si cela dietro lo sgradevole puzzo di piedi?

La puzza dei piedi è un odore sgradevole, a volte disgustoso, dovuto ad una sovrapproduzione di sudore da parte delle ghiandole sudoripare che si trovano nella zona plantare del piede. ll sudore accumulato, pone le basi per creare un ambiente favorevole alla proliferazione di alcuni batteri che popolano abitualmente la superficie cutanea. In questo articolo … Leggi tutto

Cosa si cela dietro lo sgradevole puzzo di piedi?

La puzza dei piedi è un odore sgradevole, a volte disgustoso, dovuto ad una sovrapproduzione di sudore da parte delle ghiandole sudoripare che si trovano nella zona plantare del piede. ll sudore accumulato, pone le basi per creare un ambiente favorevole alla proliferazione di alcuni batteri che popolano abitualmente la superficie cutanea. Bromidrosi plantare La … Leggi tutto