Il Liofilizzatore

l liofilizzatore è uno strumento utilizzato in laboratorio o nei processi industriare per disidratare cibo, soluzioni ed altri prodotti. Il suo principio è la sublimazione ovvero il passaggio di una sostanza, in questo caso l’acqua, dal suo stato solido (ghiaccio) a quello aeriforme (vapore).

Lo spettrofotometro

Lo spettrofotometro è uno strumento che permette lo studio di campioni grazie all’analisi dello spettro di assorbanza delle molecole che lo costituiscono.