Microbiologia della birra: le alterazioni che influenzano intermedi e prodotti finiti

Microbiologia della birra: panoramica dei contaminanti e delle principali alterazioni microbiche del prodotto birra

Contaminazioni microbiche nel cibo per i nostri amici a quattro zampe

Oggi giorno è in costante aumento il numero di famiglie che decidono di adottare un amico a quattro zampe. Anche i nostri amici, per svariati motivi, possono essere bersaglio di alcuni microrganismi patogeni. A volte l’uomo è persino incapace di rendersi conto del pericolo per cani e gatti nascosto dietro operazioni quotidiane come il gesto … Leggi tutto