Il cibo per cani come veicolo per batteri resistenti agli antibiotici

Un recente studio portoghese ha portato alla luce la presenza di enterococchi resistenti agli antibiotici nel cibo per cani.

Enterococcus faecalis e antibiotico-resistenza

L’antibiotico-resistenza L’antibiotico-resistenza (Figura 1) è sicuramente una delle problematiche principali del nostro secolo. Il suo sviluppo è stato mediato dall’abuso di farmaci antibiotici che hanno permesso ai batteri di sviluppare un sistema di protezione, non solo verso queste molecole esogene, ma anche nei confronti degli antimicrobici prodotti dal nostro sistema immunitario. I principali meccanismi per … Leggi tutto