Innovative plastiche biodegradabili contenenti enzimi immobilizzati su nanoparticelle

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Un gruppo di ricercatori dell’Università di Berkeley ha sviluppato innovative plastiche biodegradabili contenenti enzimi immobilizzati su nanoparticelle. Questi enzimi, attivati in apposite condizioni chimico-fisiche permettono una degradazione naturale molto più rapida.

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Methylacidiphilum fumariolicum, astrobiologia ed ambienti estremi

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Sull’isola di Vulcano è stato scoperto ed isolato un microorganismo in grado di internalizzare metalli di transizione appartenenti ai lantanidi. Questo potrebbe avere importanti implicazioni nel mondo dell’astrobiologia.

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KDM4A: un enzima importante nei tumori della testa e del collo

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I tumori della testa e del collo sembrano essere i meno responsivi all’immunoterapia. Un gruppo di ricercatori ha identificato un’enzima, la cui inibizione, sembra conferire un aumento di efficacia dell’immunoterapia.

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Gli effetti dell’alcol sul nostro organismo

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Assumere alcol, soprattutto in grande quantità e assiduamente, può comportare molti effetti spiacevoli sul nostro organismo.

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Bioprodotti sostenibili dalla lignina: microrganismi fantastici e dove trovarli

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Alcuni rari microrganismi sono in grado di depolimerizzare la lignina e convertirla in molecole ad elevato valore aggiunto, favorendo lo sviluppo su scala industriale di bioraffinerie per una transizione verso processi più ecosostenibili.

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Dai microrganismi una classe di enzimi per il degommaggio degli oli vegetali

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Grazie agli enzimi fosfolipasi prodotti da diverse classi di microrganismi è possibile effettuare su scala industriale un innovativo approccio di degommaggio durante il processo di raffinazione degli oli vegetali in un’ottica di sostenibilità ambientale.

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PETasi e MHETasi: le armi segrete batteriche per la biodegradazione della plastica

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Era marzo del 2016 quando uno studio ad alto impatto intitolato “A bacterium that degrades and assimilates poly(ethylene terephthalate)” e pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Science faceva il giro del mondo. In questo studio si descriveva la rivoluzionaria capacità della specie batterica Ideonella sakaiensis 201-F6 (Fig. 1) di degradare una delle plastiche sintetiche più utilizzate … Leggi tutto

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Amidi resistenti, sano microbiota e perdita peso

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Stanno per sbocciare ovunque, come ogni anno, le più fantasiose formule magiche per adulti avviliti dai propri errori alimentari, in cerca di una redenzione estetica quanto più rapida possibile. Se a qualcuno di questi interessasse anche protezione da infezioni di ogni tipo, consiglio di rivolgersi ai carboidrati complessi ricchi di amidi resistenti. La nostra alimentazione … Leggi tutto

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Jeans dall’effetto vintage grazie all’incontro tra microbiologia ed industria tessile

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La biocatalisi industriale, ossia la catalisi di processi chimici da parte di cellule o enzimi, è oggi una tecnica consolidata in molti processi industriali e rappresenta una strategia cruciale in quella che viene definita come “chimica sostenibile” o Green Chemistry. In generale, la biocatalisi consente di adoperare condizioni di processo più blande, di sostituire reagenti … Leggi tutto

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Processi sempre più green grazie alla biocatalisi industriale

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La biocatalisi, ossia la catalisi di reazioni chimiche da parte di cellule o enzimi, è oggi una tecnica consolidata per la sintesi organica, sia nella ricerca accademica sia nell’industria, e rappresenta una strategia cruciale in quella che viene definita “chimica sostenibile” o Green Chemistry. Alcune proteine enzimatiche di batteri, funghi e animali presentano delle proprietà … Leggi tutto

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