Vaiolatura delle drupacee (Sharka)

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Vaiolatura delle drupacee (Sharka) – caratteristiche generali, filogenesi, morfologia, patogenesi, sintomatologia, prevenzione, controllo e approfondimenti

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Il lavaggio e la disinfezione dei vegetali

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Un processo comune nella filiera agroalimentare è quello del lavaggio e della disinfezione dei vegetali, impiegando solitamente soluzioni con prodotti a base di cloro. Questo accade sia nelle realtà che lavorano prodotti ortofrutticoli, sia nelle attività di somministrazione (es. ristorazione). Ma quanto è utile ed efficace la pratica del lavaggio dei vegetali? Il lavaggio e … Leggi tutto

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Pericolo piante. Due agenti patogeni dannosi per la loro sopravvivenza

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Le malattie infettive causate da agenti patogeni sono sempre state una calamità per la popolazione umana ed animale. Ad oggi è possibile proteggersi tramite i vaccini o curarsi tramite farmaci. Eppure virus e batteri sono deleteri anche per il mondo vegetale. Anche le piante infatti possono essere colpite da malattie infettive e quindi ammalarsi, deperire … Leggi tutto

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