Fusarium graminearum

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Fusarium graminearum – Caratteristiche generali, filogenesi, genetica, morfologia, identificazione, ecologia, patogenesi e controllo

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Fusariosi della spiga dei cereali

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La fusariosi della spiga è una delle fitopatie più conosciute, che provoca il disseccamento prematuro delle spighette, causando danni alle produzioni e al mercato. I suoi principali agenti patogeni sono funghi appartenenti al genere Fusarium sp.

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Luppolo: le sue principali fitopatie (Parte 1)

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Il luppolo: una pianta ben conosciuta per le sue proprietà officinali e per la preparazione della birra. Scopriamo insieme quali sono le fitopatie più frequenti che possiamo trovare in un impianto di questa pianta.

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Fusarium oxysporum: il parassita delle piante

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Il Fusarium oxysporum Ã¨ un un fungo appartenente alla famiglia delle Nectriaceae, descritta nella seconda metà del XIX secolo.Si tratta di un fungo parassita saprofita, in grado di attaccare una grandissima varietà di piante, molte delle quali ad uso commerciale, come il tabacco, il caffè, il banano, il pomodoro e tante altre. Caratteristiche Il F. oxysporum presenta delle … Leggi tutto

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Micoproteine: dalla microbiologia la carne (sostenibile) del futuro

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Dalla microbiologia arriva quella che con molta probabilità sarà in futuro l’alternativa sostenibile alla carne animale: le micoproteine, ovvero un derivato di origine fungina ricco in proteine e con elevato potere nutrizionale (Figura 1). La sfida dell’alimentazione del futuro Per rispondere al fabbisogno alimentare della popolazione mondiale che, secondo le stime dell’ONU, raggiungerà i 9.7 … Leggi tutto

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I tre alimenti che rischiano l’estinzione

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Olio, banane e miele sono solo tre degli alimenti che rischiano l’estinzione, se non ci impegneremo a contrastare la loro scomparsa.

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