SARS-CoV-2: resoconto della situazione pandemica attuale

SARS-CoV-2: il virus che ha sconvolto le nostre vite SARS-CoV-2, il virus responsabile della pandemia che stiamo tutt’ora vivendo, ha stravolto le nostre vite. Settimana dopo settimana, giorno dopo giorno, ci ha insegnato che le nostre routine possono essere sconvolte da un momento all’altro e che nulla è scontato. Lo stato attuale della pandemia Nonostante … Leggi tutto

Vini d’autore: i botritizzati del Friuli

Introduzione Sebbene la nostra mente ricorra istantaneamente ai grandi vini da dessert francesi della cittadina di Sauternes quando si parla di muffa nobile, per amor di verità storica non si può prescindere dalla diversa località d’origine di questa meravigliosa tecnologia di trasformazione del mosto d’uva. E’ la regione ungherese del Tokaj, infatti, ad aver dato … Leggi tutto

COVID-19 perché alcuni casi sono peggiori di altri e una buona lettura

Premessa L’epidemia da COVID-19 è arrivata in Italia. Vivendo nei Paesi Bassi, paese che sembra immune al contagio per il momento, non sono preoccupata. Eppure, ascoltando, la televisione e la radio italiana, sembra che il coronavirus sia pronto a farmi un agguato come metterò piede fuori da casa. Immagino, dunque, l’effetto che queste notizie stanno creando … Leggi tutto

Epidemia di Legionella? Com’è possibile?

Durante l’estate appena trascorsa ci sono stati diversi episodi eclatanti di epidemia di Legionella che hanno creato dei veri e propri cluster. Dopo i casi di Bresso (MI) del 2014 e Parma del 2016, nel 2018 Bresso è stata nuovamente colpita, con un contagio di oltre 50 persone e con alcuni morti. Ma come è … Leggi tutto

Influenza da Record: 4 semplici regole da seguire per non ammalarsi

Brusco risveglio per quasi due milioni di italiani che, tra l’ultima settimana del 2017 e la prima del 2018, hanno assaltato ambulatori di medici e pronto soccorso di diverse città di Liguria, Toscana e Campania alla ricerca di cure per una delle peggiori manifestazioni influenzali degli ultimi tempi! Infatti, secondo i dati registrati da InfluNet, … Leggi tutto

Le armi biologiche attraverso i secoli

Le armi biologiche. Uno strumento offensivo utilizzato da moltissimo tempo dall’uomo, che porta devastazione con il minimo sforzo. Ripercorriamo insieme l’utilizzo di queste terrificanti armi attraverso i secoli. Con arma biologica si intende l’utilizzo di microrganismi patogeni per il ferimento e/o l’uccisione degli eserciti e dei civili durante una guerra, una guerriglia o una rappresaglia. … Leggi tutto

Dirofilaria immitis: la filaria del cuore canino

Dirofilaria immitis, un nome derivato dal latino che non lascia spazio ad immaginazione (dirus= cattivo, filum=filo, immitis=crudele). È il parassita responsabile della filariosi di cani e gatti, ma può accidentalmente colpire anche l’uomo. Introduzione Dirofilaria immitis è un parassita facente parte del phylum dei nematodi, famiglia Onchocercidae, trasmesso da artropodi ematofagi e responsabile della filariosi … Leggi tutto