Frutti e falsi frutti: quali sono le differenze?

Dal punto di vista commerciale, fragole, pere, mele… sono considerati frutti, ma dal punto di vista botanico non è così, ecco le differenze.

Amidi resistenti, sano microbiota e perdita peso

Stanno per sbocciare ovunque, come ogni anno, le più fantasiose formule magiche per adulti avviliti dai propri errori alimentari, in cerca di una redenzione estetica quanto più rapida possibile. Se a qualcuno di questi interessasse anche protezione da infezioni di ogni tipo, consiglio di rivolgersi ai carboidrati complessi ricchi di amidi resistenti. La nostra alimentazione … Leggi tutto