Frutti e falsi frutti: quali sono le differenze?

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Dal punto di vista commerciale, fragole, pere, mele… sono considerati frutti, ma dal punto di vista botanico non è così, ecco le differenze.

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Amidi resistenti, sano microbiota e perdita peso

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Stanno per sbocciare ovunque, come ogni anno, le più fantasiose formule magiche per adulti avviliti dai propri errori alimentari, in cerca di una redenzione estetica quanto più rapida possibile. Se a qualcuno di questi interessasse anche protezione da infezioni di ogni tipo, consiglio di rivolgersi ai carboidrati complessi ricchi di amidi resistenti. La nostra alimentazione … Leggi tutto

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