Paracoccidioides brasiliensis

Paraccocidioides brasiliensis

Paracoccidioides brasiliensis è un micete saprofita e parassita, endemico in America meridionale. Cresce sia sotto forma di muffa che di lievito, e raffigura l’agente eziologico della paracoccidioidomicosi o blastomicosi sudamericana

sicurezza alimentare

Pandemie, i rischi per la sicurezza alimentare

Per milioni di persone, la pandemia un ostacolo per l’approvvigionamento del cibo. Prevenire l’emergenza di nuove malattie infettive significa anche garantire il diritto alla sicurezza alimentare.

Burkholderia pseudomallei

Burkholderia pseudomallei

Burkholderia pseudomallei è un batterio saprofita e patogeno che risiede nel terreno e nell’acqua. Infetta sia l’essere umano che gli animali ed è responsabile della melioidosi