Il lievito nell’Olimpo degli organismi modello
Cos’è un organismo modello? Un organismo modello è una specie molto studiata, ai fini di comprenderne processi e fenomeni biologici … Leggi tutto
Le modificazioni istoniche e il mating type in lievito
Gli istoni sono proteine basiche cariche positivamente, tipiche degli organismi eucarioti, che partecipano alla formazione della struttura della cromatina. La cromatina … Leggi tutto
Trichoderma reesei: sinergia tra ricerca di base ed applicazione tecnologica
Durante la Seconda Guerra Mondiale, i soldati americani d’istanza presso le Isole Salomone indossavano delle comode divise cucite principalmente in … Leggi tutto