Propionibacterium

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I batteri del genere Propionibacterium rientrano nei microorganismi commensali. Alcuni di essi causano malattie, e una di queste è l’acne vulgaris. Vengono usati nella biotecnologia per la produzione casearia, dei probiotici e del mangime

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Veillonella: i batteri che migliorano le prestazioni degli atleti!

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Che cosa è il microbiota? Il microbiota (Figura 1) è l’insieme dei miliardi di microrganismi (soprattutto batteri) che popolano il nostro intestino. La loro presenza in questo distretto dell’organismo è dovuta ai differenti ruoli che svolgono: sono importanti per il metabolismo e la nutrizione, ma anche per la protezione. Questi microrganismi, infatti, non solo stimolano … Leggi tutto

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Amidi resistenti, sano microbiota e perdita peso

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Stanno per sbocciare ovunque, come ogni anno, le più fantasiose formule magiche per adulti avviliti dai propri errori alimentari, in cerca di una redenzione estetica quanto più rapida possibile. Se a qualcuno di questi interessasse anche protezione da infezioni di ogni tipo, consiglio di rivolgersi ai carboidrati complessi ricchi di amidi resistenti. La nostra alimentazione … Leggi tutto

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Biodiversità nel microbiota grazie al fitness cardiorespiartorio

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I risultati di un recente studio suggeriscono che il fitness cardiorespiratorio, non la semplice attività fisica, sia grandemente correlato alla benefica biodiversità microbiotica intestinale.
Lo sudio, condotto su pazienti oncologici in post-trattamento di tumore primario non metastatico al seno, ha confermato l’esito anche nonostante trattamento oncologico che innesca deleteri cambiamenti fisiologici multipli nella salute generale del paziente.

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