HACCP: genesi del più celebre approccio alla sicurezza alimentare
#HACCP: cos’è, a chi è rivolto, come e quando nasce il più celebre approccio alla #sicurezza #alimentare in ambito comunitario.
rischi
Acquari e rischio microbiologico
Gli acquari accolgono in sè animali stupendi e di diversa natura, spesso però non si valuta con attenzione i rischi microbiologici che questo habitat comporta. I RISCHI MICROBIOLOGICI Esistono rischi di tipo microbiologico che riguardano annualmente numerosi acquariofili. L’acquario è un ambiente che ospita numerosissimi microrganismi, alcuni anche potenzialmente pericolosi. Partendo dal concetto che la vasca … Leggi tutto