Sindrome della fermentazione intestinale o auto-brewery syndrome: quando la sbronza arriva a tradimento!

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Quanti etilisti sarebbero più che lieti di sapere che è possibile avvertire gli effetti dell’alcol dopo aver mangiato piatti molto ricchi di zuccheri complessi?  Sicuramente non Martin Hogg, trentaquattrenne inglese con la caratteristica piuttosto peculiare di manifestare sintomi da sbronza ogni volta che ingerisce cibi ricchi di zuccheri, semplici o complessi che siano. È facile … Leggi tutto

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