Latte di cammello, fonte di più probiotici, anti-patogeni

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Non bastano mai, i probiotici, soprattutto quando spiccatamente anti-patogeni. Questa volta, la nuova scorta, si cela nel latte di cammello.

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Psicrotrofi: la risorsa antibiotica che viene dal freddo

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Quando il primo colpo fallisce, si rischia di cadere subito preda dell’avversario. Anche quando infinitamente più piccolo. Lo sanno bene schiere di ricercatori farmaceutici che spremono, fino all’ultima goccia, ogni nuova fonte di molecole antimicrobiche. Questa volta, sono giunti fino in Antartide per rendersi conto che dei batteri fotosintetici psicrotrofi sono anche inaspettati fornitori di … Leggi tutto

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Tryptic Soy Broth (TSB)

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Perché si usa? Il Tryptic Soy Broth, più comunemente noto come TSB, è un terreno di coltura generalmente usato come liquido di arricchimento nella maggior parte dei laboratori di microbiologia per la crescita di microrganismi aerobi o in procedure qualitative per test di sterilità. In microbiologia clinica può anche essere usato per la sospensione, l’arricchimento … Leggi tutto

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Fumo di sigaretta ed aumento dell’antibiotico-resistenza: arriva la conferma

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Fumo di sigaretta come agente potenziante l’antibiotico-resistenza: un nuovo studio Un nuovo incentivo a smettere di fumare arriva da una ricerca pubblicata sulla prestigiosa rivista Scientific Reports e realizzata da un team internazionale di tutto rispetto, che comprende ben quattro autorevoli atenei: l’Università di Bath, l’Università di Oxford, l’Imperial College di Londra e l’Institut d’InvestigacióTrias … Leggi tutto

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Kryptonite per i superbugs

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Was ihn nicht umbringt, macht ihn stärker – Ciò che non mi uccide mi fortifica Celebre è la citazione di Friedrich Nietzsche per cui l’uomo guarito dalla malattia mortale della morale tradizionale rinasce a nuova vita. I batteri, invece, che come unica etica hanno la sopravvivenza, nel fortificarsi hanno generato la cosiddetta classe ESKAPE (figura … Leggi tutto

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Le malattie neurologiche contratte a tavola

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Riprendiamo ancora una volta un tema che ci sta molto a cuore (e cerchiamo di analizzarlo da un punto di vista differente): quello della sicurezza sulle nostre tavole. La sicurezza alimentare è diventato un argomento rilevante di grande attualità nell’ultimo decennio dal momento che proprio negli ultimi anni si è avuta una massiccia diffusione di … Leggi tutto

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Blood Agar

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Perchè si usa? Il Blood Agar o agar al sangue, nonostante il suo nome suggestivo, in realtá nasce come un terreno basico dai molteplici usi, che può essere successivamente arricchito con sangue o siero per la crescita di una varietà di microrganismi di rilevante importanza clínica. Infatti, solo grazie all’aggiunta del 5-10% di sangue defibrinato … Leggi tutto

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Raffreddore ed influenza stagionali: un piccolo prontuario

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L’ Autunno è una stagione affascinante: le chiome della maggior parte degli alberi si tingono di colore a causa del cambio nel tipo di pigmenti prodotti dalle foglie ed i nostri boschi diventando spettacolari distese screziate di rosso, oro e vermiglio. E’ tuttavia anche la stagione dell’ influenza e del raffreddore; l’ Oms (“Organizzazione Mondiale … Leggi tutto

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Malacidine: una rivoluzione per la ricerca di nuovi antibiotici?

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L’enorme ventaglio di antibiotici disponibili nel mercato non sembra essere sufficiente per combattere una delle principali cause di morte a livello globale, le malattie infettive. Come sappiamo da articoli precedenti, il principale responsabile di questa problematica è proprio la società che, con il suo abuso e/o incorretto uso di antibiotici ha inesorabilmente determinato la nascita … Leggi tutto

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Anche i batteri parlano tra loro attraverso il quorum sensing

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Il meccanismo che molte cellule batteriche della stessa specie utilizzano per comunicare tra di loro prende il nome di quorum sensing. Si tratta di un fenomeno osservato nella quasi totalità dei batteri, sia Gram-negativi sia Gram-positivi. Comunicazione significa letteralmente “mettere in comune” e l’evoluzione ha conferito questa importante abilità anche ai batteri (e ad alcuni … Leggi tutto

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