Monitoraggio ambientale delle superfici

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Principio I laboratori di analisi e di controllo qualità, per assicurare l’igiene delle superfici e degli strumenti di lavoro, necessitano di un periodico monitoraggio ambientale. I patogeni Listeria monocytogenes, Salmonella, E.coli O157 e microrganismi come Pseudomonas, aderiscono alle superfici. La capacità di alcuni batteri di formare biofilm, rende la sanificazione ambientale ancora più scrupolosa per … Leggi tutto

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Il rischio microbiologico connesso agli ambienti di lavoro

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Nel 2017 l’INAIL ha emesso un documento intitolato “La contaminazione microbiologica delle superfici negli ambienti lavorativi” redatto in collaborazione fra il Dipartimento di Medicina, Epidemiologia, Igiene del Lavoro Ambientale (Dimeila) e Contarp, che ha come scopo quello di individuare quelli che possono essere i possibili rischi microbiologici dovuti alle superfici contaminate nei luoghi di lavoro. … Leggi tutto

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