Monitoraggio ambientale delle superfici

Principio I laboratori di analisi e di controllo qualità, per assicurare l’igiene delle superfici e degli strumenti di lavoro, necessitano di un periodico monitoraggio ambientale. I patogeni Listeria monocytogenes, Salmonella, E.coli O157 e microrganismi come Pseudomonas, aderiscono alle superfici. La capacità di alcuni batteri di formare biofilm, rende la sanificazione ambientale ancora più scrupolosa per … Leggi tutto

Il rischio microbiologico connesso agli ambienti di lavoro

Nel 2017 l’INAIL ha emesso un documento intitolato “La contaminazione microbiologica delle superfici negli ambienti lavorativi” redatto in collaborazione fra il Dipartimento di Medicina, Epidemiologia, Igiene del Lavoro Ambientale (Dimeila) e Contarp, che ha come scopo quello di individuare quelli che possono essere i possibili rischi microbiologici dovuti alle superfici contaminate nei luoghi di lavoro. … Leggi tutto