Agar sangue feniletil alcol (PEA)

Perché si usa?

Il terreno di coltura Agar sangue feniletil alcol è un terreno selettivo arricchito che viene impiegato per la crescita e l’isolamento di cocchi gram-positivi anaerobi facoltativi ed obbligati, oltre che di gram-negativi anaerobi obbligati.

Come funziona?

Il PEA (phenlylethyl alcohol agar) consiste di una base nutritiva che comprende caseina, peptoni di soia, peptoni di carne, estratto di lievito, destrosio, emina e vitamina K1.

L’alcol feniletilico è l’agente selettivo che inibisce la sintesi del DNA dei batteri anaerobi facoltativi gram-negativi, come quelli che compongono la famiglia degli Enterobatteri.

Composizione del terreno

• Digerito pancreatico di caseina 15 g/l
• Digerito papaico di farina di soia 5 g/l
• Cloruro di sodio 5 g/l
• Alcol feniletilico 2,5 g/l
• Agarosio 15 g/l
• Sangue di pecora sterile defibrinato 50 mg/l
• Acqua distillata 1 l
  
  pH finale 7.2 ± 0.2 a 25 °C

Preparazione del terreno

• Sospendere tutti gli ingredienti (eccetto il sangue di pecora) in 1 litro di H20 distillata e mescolare accurtamente;
• Portare ad ebollizione e agitare fino a completo dissolvimento;
• Autoclavare a 121 °C per 15 minuti;
• Raffreddare fino a 45 °C ed aggiungere il sangue di pecora;
• Dopo aver mescolato, si versa in piastre di Petri sterili.

Risultati della crescita

Immagini

Limitazioni del terreno

• Molti batteri gram-negativi possono crescere in maniera lieve in caso di incubazione prolungata;
• Alcuni cocchi gram-positivi potrebbero al contrario necessitare di un’incubazione prolungata prima di mostrare colonie visibili.

Fonti

• https://www.asm.org/getattachment/8dce45e8-caeb-4ed8-b5d1-9894e4946d79/Phenylethyl-Alcohol-Agar-Protocol.pdf
• https://www.asmscience.org/content/education/protocol/protocol.3653
• https://anaerobesystems.com/products/plated-media/phenylethyl-alcohol-blood-agar-pea/
• https://www.dalynn.com/dyn/ck_assets/files/tech/PP24.pdf