Se stai cercando un contorno leggero o uno snack salato che soddisfi la tua voglia di croccantezza, allora questa è la ricetta perfetta per te: patatine chips di riso facili da preparare e deliziose da gustare!
Personalizza il Tuo Snack
Questa ricetta di patatine chips di riso è incredibilmente versatile. Puoi renderla ancora più gustosa aggiungendo aromi e spezie a tuo piacimento. Ad esempio, puoi incorporare del rosmarino finemente tritato nell’impasto di base per un tocco di profumo selvatico, simile a quello delle classiche patate al forno.
Un Pizzico di Originalità
Se sei audace, aggiungi un po’ di paprica dolce o piccante per un sapore più deciso. In ogni caso, queste chips saranno un successo in qualsiasi occasione e saranno apprezzate sia dagli adulti che dai bambini.
Chips di Riso: Croccanti e Dorate dal Forno
Queste patatine chips sono perfette da servire come contorno durante una cena speciale. La loro croccantezza e il loro colore dorato le renderanno irresistibili. Puoi organizzare una serata in stile fast food per i più piccoli senza dover ricorrere alla frittura. Queste chips, infatti, vengono preparate al forno, quindi sono molto più leggere.
Ingredienti Semplici
Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi ingredienti comuni:
- 140 g di farina di riso
- 200 ml di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 ml di olio extra vergine d’oliva
Preparazione Facile
- Inizia versando la farina di riso in una ciotola capiente e aggiungi il sale. Mescola bene.
- In una ciotola separata, emulsiona l’acqua a temperatura ambiente con l’olio extra vergine d’oliva.
- Versa gradualmente i liquidi negli ingredienti secchi, mescolando con una forchetta per evitare la formazione di grumi. Continua fino a ottenere un composto morbido e liscio.
- Rivesti una teglia con carta da forno e preleva piccole quantità di impasto con un cucchiaio, distribuendole sulla carta da forno con spaziatura sufficiente tra loro.
- Preriscalda il forno a 200°C in modalità ventilata e cuoci le chips per circa 10 minuti o fino a quando iniziano a dorarsi leggermente in superficie.
- Togli la teglia dal forno e girale con delicatezza usando una forchetta.
- Rimetti in forno e cuoci per altri 10 minuti o fino a quando saranno completamente dorate.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire e gustare.
Conclusioni
Questa ricetta ti offre la libertà di personalizzare il tuo snack con i tuoi aromi e le tue spezie preferite. Sia che le gusti semplici o audaci, queste patatine chips di riso saranno un successo. Preparale e goditi ogni morso croccante!
