Prepara i Pan Gocciole all’Avena: Golose e Leggere Brioche Fatte in Casa

Hai mai desiderato gustare le deliziose brioche che trovi al supermercato senza sensi di colpa? Oggi è il giorno fortunato! Condivideremo una ricetta per preparare in casa le famose Pan Gocciole all’Avena, che non solo saranno più leggere, ma anche più golose. Abbandona i prodotti con ingredienti poco salutari e goditi queste brioche fatte in casa, soffici e deliziose, senza rimpianti!

Pan Gocciole all'Avena
Figura 1 – Uno snack buono e salutare

Pan Gocciole all’Avena

La bellezza di questa ricetta sta nella sua semplicità. Anche se sei poco esperto in cucina, non preoccuparti, otterrai delle brioche perfette e super soffici. Potrai persino personalizzarle con ingredienti extra per aggiungere il tuo tocco speciale. Oltre alle classiche gocce di cioccolato nell’impasto, puoi arricchire queste brioche con semi di chia o semi di lino, conferendo un piacevole tocco di croccantezza a ogni morso. Ecco un segreto: questi ingredienti extra sono anche benefici per la tua salute, poiché sono ricchi di fibre, omega-3 e antiossidanti!

Non è più necessario acquistare merendine al supermercato. Oggi ti guideremo nella preparazione dei Pan Gocciole all’Avena, le famose brioche amate da grandi e piccini, fatte in casa, leggere e ancora più golose!

Ingredienti Necessari

Ecco cosa ti serve per preparare queste brioche deliziose:

  • 250 g di farina di avena
  • 60 g di farina di grano tenero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di burro leggero o margarina
  • 150 ml di latte scremato
  • 50 g di gocce di cioccolato fondente

Procedura

Segui questi semplici passaggi per creare i tuoi Pan Gocciole all’Avena:

  1. Inizia sbriciolando il lievito di birra fresco in una ciotola e sciogliendolo in 50 ml di latte tiepido.
  2. Aggiungi la farina di avena, la farina di grano tenero, lo zucchero di canna e il sale nella ciotola con il lievito.
  3. Aggiungi il burro leggero o la margarina e inizia a impastare gli ingredienti.
  4. Quando l’impasto è omogeneo, incorpora le gocce di cioccolato fondente, che daranno un tocco decadente alle tue brioche.
  5. Copri l’impasto con un canovaccio e lascialo riposare per circa 15-20 minuti.
  6. Nel frattempo, preriscalda il forno a 180°C.
  7. Dopo il riposo, forma delle piccole palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
  8. Inforna per 15-20 minuti o fino a quando le brioche sono dorate e fragranti.
  9. Lascia raffreddare leggermente prima di gustarle.

Conclusioni

Le tue Pan Gocciole all’Avena sono pronte per essere gustate. Queste brioche fatte in casa non solo soddisferanno la tua voglia di dolce, ma lo faranno senza esagerare con le calorie. Avrai la certezza di gustare delle sfiziose prelibatezze preparate in casa con prodotti selezionati e genuini.

Allaccia il grembiule e preparati a deliziarti con queste golose brioche all’avena. Dimentica le versioni confezionate e goditi il sapore autentico del fatto in casa!

Fonti

Foto dell'autore

Nazzareno Silvestri

Sono Nazzareno, scrivo da Messina. Il mio amore per la divulgazione scientifica nasce tanti anni fa, e si concretizza nel pieno delle sue energie oggi, per Microbiologia Italia. Ho diverse passioni: dalla scienza al fitness. Spero che il mio contributo possa essere significativo per ogni lettore e lettrice, tra una pausa e l'altra.

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