Cucinare Velocemente con il Microonde: 7 Ricette Facili e Gustose

Se sei alla ricerca di soluzioni rapide nonché deliziose per preparare i pasti, cucinare velocemente con il microonde potrebbe essere la risposta alle tue esigenze culinarie. Il microonde non è solo un alleato per scongelare cibi, ma può anche essere uno strumento versatile per cucinare piatti deliziosi in poco tempo. In questo articolo, esploreremo sette ricette facili e anche molto gustose che ti permetteranno di sfruttare al massimo il tuo forno a microonde.

Introduzione

Il ritmo frenetico della vita moderna spesso ci costringe a cercare soluzioni pratiche per la preparazione dei pasti. Cucinando velocemente con il microonde non solo risparmia tempo, ma può anche mantenere la bontà e la freschezza dei tuoi cibi preferiti. Prima di esplorare le ricette, diamo uno sguardo più da vicino ai benefici di questa pratica culinaria.

Benefici di Cucinare Velocemente con il Microonde

1. Risparmio di Tempo: Il microonde riduce drasticamente i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali, permettendoti così di preparare pasti in pochi minuti.

2. Preservazione dei Nutrienti: Contrariamente alla credenza comune, cucinare con il microonde può aiutare a mantenere più nutrienti nei cibi rispetto ad altre tecniche.

3. Versatilità: Il microonde può essere utilizzato per una varietà di ricette, dalla cottura al vapore fino alla preparazione di dessert veloci.

Cucinare Velocemente con il Microonde
Fig. 1 – Cucinare velocemente con il microonde

Cucinare Velocemente con il Microonde: Le Ricette

1. Zuppa di Pomodoro e Basilico Rapida

  • Ingredienti:
    • Pomodori freschi o pelati
    • Brodo vegetale
    • Basilico fresco
    • Sale e pepe q.b.
  • Procedura:
    1. Metti i pomodori e il brodo in una ciotola adatta al microonde.
    2. Cuoci, quindi, per 5 minuti.
    3. Aggiungi il basilico, il sale e anche il pepe.
    4. Cuoci poi per altri 2 minuti.

2. Salmone al Limone e Erbe Aromatiche

  • Ingredienti:
    • Filetto di salmone
    • Limone a fette
    • Erbe aromatiche miste
    • Sale e pepe q.b.
  • Procedura:
    1. Posiziona il filetto di salmone su un piatto adatto al microonde.
    2. Aggiungi quindi fette di limone e erbe aromatiche.
    3. Cuoci infine per 6-8 minuti.

3. Cucinare Velocemente con il Microonde: Risotto al Funghi Express

  • Ingredienti:
    • Riso Arborio
    • Funghi freschi o secchi
    • Brodo di funghi
    • Cipolla e aglio tritati
    • Burro
  • Procedura:
    1. Mescola il riso, i funghi, il brodo, la cipolla e anche l’aglio in una ciotola.
    2. Cuoci, poi, per 10-12 minuti, mescolando ogni 5 minuti.
    3. Aggiungi il burro alla fine e mescola bene.

4. Patate al Forno Veloci

  • Ingredienti:
    • Patate a cubetti
    • Olio d’oliva
    • Rosmarino e timo
    • Sale e pepe q.b.
  • Procedura:
    1. Condisci le patate con olio, rosmarino, timo, sale e anche un po’ di pepe.
    2. Cuoci infine per 8-10 minuti, girando a metà cottura.

5. Cucinare Velocemente con il Microonde: Cheesecake in Tazza

  • Ingredienti:
    • Biscotti secchi
    • Formaggio cremoso
    • Zucchero
    • Uova
    • Estratto di vaniglia
  • Procedura:
    1. Trita i biscotti e poi posizionali sul fondo di una tazza.
    2. Mescola, dunque, il formaggio, lo zucchero, le uova e la vaniglia.
    3. Cuoci alla fine per 4-5 minuti.

6. Uova in Camicia Rapide

  • Ingredienti:
    • Uova
    • Aceto
    • Sale
  • Procedura:
    1. Riempie una tazza con acqua, aggiungi un po’ di aceto e anche del sale.
    2. Rompi un uovo nella tazza.
    3. Infine cuoci per 1-2 minuti.

7. Pollo al Curry Espress

  • Ingredienti:
    • Petto di pollo a cubetti
    • Curry in polvere
    • Latte di cocco
    • Pomodori a cubetti
    • Cipolla e aglio tritati
  • Procedura:
    1. Mescola il pollo, il curry, il latte di cocco, i pomodori, la cipolla e anche l’aglio.
    2. Cuoci, poi, per 12-15 minuti, mescolando a metà cottura.

Conclusioni

Cucinare velocemente con il microonde è una soluzione pratica e veloce per preparare pasti deliziosi. Le ricette fornite sono solo l’inizio delle possibilità culinarie che il tuo forno a microonde può offrire. Sperimenta con ingredienti e anche nuove tempistiche per scoprire nuovi piatti che soddisfano il tuo palato in poco tempo.

Fonti

  1. Harvard Health Publishing – Microwave cooking and nutrition
  2. BCC Goodfood – How to cook with a microwave
Foto dell'autore

Michela Trosini

Laureata in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche. Sono molto interessata a tutto ciò che è scienza: microbiologia, biologia, zoologia, farmacologia, psicologia e nutrizione. Attraverso la scrittura, cercherò di trasmettere la mia passione a tutti i lettori di Microbiologia Italia.

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