Ricetta Facile per Preparare Cornetti Come al Bar a Casa

Vuoi preparare anche tu dei fantastici Cornetti Come al Bar a Casa tua? leggi l’articolo di Microbiologia Italia per saperne di più.

La colazione è il momento più importante della giornata, in cui forniamo al nostro corpo i nutrienti necessari per affrontare la giornata con energia. Ma oltre alla nutrizione, il gusto gioca un ruolo fondamentale. Vuoi gustare dei deliziosi cornetti come quelli del bar comodamente a casa tua? Con questa ricetta, smetterai di comprarli e potrai prepararli quando desideri.

Cornetti Come al Bar a Casa

Ingredienti per fare Cornetti Come al Bar a Casa:

  • 500 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 300 ml di latte
  • 70 ml di olio di semi
  • 1 bustina di vanillina
  • Scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 bustina di lievito istantaneo per dolci

Procedimento:

  1. Inizia setacciando il lievito istantaneo per dolci nella farina in una ciotola ampia. Aggiungi lo zucchero e la vanillina. Gratta la scorza di un limone e aggiungila all’impasto se desideri un tocco di freschezza.
  2. Aggiungi il latte e l’olio di semi all’impasto secco. Mescola bene il tutto con le mani finché otterrai un impasto liscio e omogeneo senza grumi.
  3. Forma una palla con l’impasto e coprila con pellicola trasparente. Lascia riposare per circa 15 minuti.
  4. Stendi l’impasto su una superficie leggermente infarinata usando un mattarello, creando un rettangolo. Poi, con un coltello, dividi il rettangolo in due parti lungo la sua lunghezza.
  5. Ora puoi creare i tuoi cornetti: taglia il rettangolo in triangoli. Arrotola ogni triangolo dalla base verso la punta, creando la tipica forma dei cornetti.
  6. Disponi i cornetti su una teglia rivestita con carta da forno. Spennella la superficie dei cornetti con un po’ di latte e spolvera con zucchero semolato.
  7. Inforna i cornetti in forno statico pre-riscaldato a 180 gradi Celsius per circa 15 minuti, o finché saranno dorati.
  8. Una volta cotti, puoi cospargerli con dello zucchero a velo se preferisci un tocco extra di dolcezza.

Ora hai dei deliziosi cornetti appena sfornati, leggeri e gustosi, pronti per essere gustati a colazione o in qualsiasi momento della giornata. Puoi anche sperimentare con varianti, come aggiungere del cacao in polvere all’impasto per dei cornetti al cioccolato. Goditi i tuoi cornetti fatti in casa come se fossi al bar, e preparali quando vuoi!

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Francesco Centorrino

Sono Francesco Centorrino, creatore ed amministratore di Microbiologia Italia, primo sito di divulgazione microbiologica in Italia. Sono laureato in biologia e molto appassionato di tecnologia, cinema, scienza e fantascienza. Sono Siciliano ma vivo e lavoro in Basilicata come analista di laboratorio microbiologico presso una nota azienda farmaceutica. Ho creato il portale di Microbiologia Italia per condividere conoscenza ed informazioni a chiunque fosse interessato a questa bellissima scienza. Potete trovare tutti i miei contatti al seguente link: https://linktr.ee/fcentorrino.

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