La focaccia è uno dei piaceri culinari che tutti amiamo gustare, ma cosa c’è di meglio che prepararla in casa e goderla con la soddisfazione di averla creata con le proprie mani? Oggi vi presentiamo la ricetta della super focaccia golosa, un piatto che vi conquisterà con la sua morbidezza e filantezza, e che farà venire l’acquolina in bocca a tutta la famiglia.
Una volta provata, diventerà sicuramente una delle vostre ricette preferite, e non potrete fare a meno di prepararla spesso, senza mai stancarvi. Per farcire questa deliziosa focaccia, avrete bisogno di mozzarella e prosciutto. Il prosciutto è una ricca fonte di proteine ad alto valore biologico, fondamentali per la costruzione muscolare, ma anche benefiche per bambini, donne in gravidanza e chiunque desideri integrarle nella propria alimentazione. Ora vediamo come preparare questa irresistibile focaccia!
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La Ricetta della Super Focaccia Golosa
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di Riposo: 1 ora e 30 minuti
Cottura: 30 minuti
Tempo Totale: 2 ore e 30 minuti
Porzioni: 8 fette
Calorie: 210 per fetta
Ingredienti:
- 250 gr di farina
- 200 gr di prosciutto
- 150 gr di mozzarella light tagliata a fettine
- 100 ml di acqua
- 50 gr di olive tritate
- 30 gr di burro fuso
- 15 gr di zucchero
- 5 gr di emulsionante per gelato
- 5 gr di lievito secco
- 3 gr di sale
- 1 uovo
- 1 spicchio d’aglio
- Quanto basta di crema di formaggio light
- Quanto basta di origano
Preparazione:
- Iniziate rompendo l’uovo all’interno del bicchiere del frullatore. Aggiungete l’acqua, il lievito, lo zucchero, l’aglio e l’emulsionante per gelato, quindi frullate il tutto per 60 secondi.
- Versate la farina, il sale e il composto ottenuto in una terrina. Mescolate con una spatola, chiudete ermeticamente e fate riposare l’impasto per 30 minuti.
- Ora incorporate il burro fuso, quindi impastate con le mani fino a ottenere la giusta consistenza.
- Stendete il composto in una leccarda grande precedentemente oliata, con dimensioni di circa 30x20x6 centimetri. Farcite con il prosciutto e le olive, coprite e lasciate riposare per ulteriori 60 minuti.
- Infine, guarnite con le fettine di mozzarella, la crema di formaggio e l’origano. Mettete in forno preriscaldato a 180°C e cuocete per 30 minuti.
La vostra super focaccia golosa è pronta per essere gustata! Tagliatela in fette e deliziatevi con questa prelibatezza fatta in casa che conquisterà tutti i palati. Una volta che avrete provato questa ricetta, diventerà una presenza fissa nella vostra cucina, regalando momenti di golosità e soddisfazione a voi e ai vostri cari. Buon appetito!
