Vincenzo Palazzo

Numerose malattie sono direttamente o indirettamente legate all’alimentazione, che è un fattore cruciale per la salute generale. Una dieta squilibrata, … Leggi tutto

I cibi altamente processati sono quelli che sono stati significativamente modificati dalla loro forma originale attraverso l’uso di varie tecniche … Leggi tutto

Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte agli alimenti per migliorarne il sapore, l’aspetto, la consistenza o la durata di conservazione. … Leggi tutto

Perché mangiare cavolfiore fa bene? È un ortaggio estremamente nutritivo e versatile, appartenente alla famiglia delle crucifere, la stessa di … Leggi tutto

L’acqua frizzante è spesso considerata un’utile alleata nelle diete dimagranti per diverse ragioni. Anche se non contiene ingredienti magici che … Leggi tutto

I cibi fermentati giocano un ruolo significativo nel supportare la salute intestinale grazie alla loro ricchezza di probiotici, che sono … Leggi tutto

Gli antiossidanti sono sostanze che possono prevenire o ritardare alcuni tipi di danni alle cellule e sono spesso discussi per … Leggi tutto