Se stai cercando un’alternativa leggera ma gustosa alla pizza tradizionale, i pizza sandwich light potrebbero essere la soluzione perfetta. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di goderti il sapore della pizza senza preoccuparti troppo delle calorie. Ecco come prepararli.
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La Pizza Sandwich: Un’Alternativa Saporita
La pizza sandwich è una deliziosa alternativa alla pizza tradizionale. È perfetta per chi desidera un pasto veloce, ma al tempo stesso saziante e gustoso. Questa ricetta è particolarmente adatta per una pausa pranzo veloce o una cena informale. Puoi persino prepararla in anticipo e riscaldarla quando ne hai voglia.
Personalizza la Tua Pizza Sandwich
La bellezza della pizza sandwich sta nella sua versatilità. Puoi personalizzarla con gli ingredienti che preferisci, rendendola unica e adatta ai tuoi gusti. Puoi variare gli ingredienti in base alla stagionalità e alle tue preferenze personali.
La versione “light” di questa ricetta è perfetta per chi vuole godersi una pizza sandwich gustosa senza esagerare con le calorie. Ecco come preparare una pizza sandwich leggera e croccante in pochi semplici passaggi.
Ingredienti per 2 Porzioni di Pizza Sandwich Light
- 2 fette di pancarrè
- 100g di formaggio a pasta filata light
- Passata di pomodoro già condita (quantità necessaria)
- Per la pastella: puoi scegliere tra 1 uovo o 60ml di latte o albume
- Per la panatura: puoi scegliere tra 30g di cornflakes o pangrattato
Valori nutrizionali per ogni sandwich:
- Carboidrati: 23.4g
- Grassi: 13.6g
- Proteine: 19.5g
- Calorie: 294
Procedura di Preparazione
- Inizia preparando la salsa. Condisci la passata di pomodoro con un pizzico di sale, un filo d’olio extra vergine d’oliva e un po’ di pepe nero. Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea.
- Taglia le fette di pancarrè a metà con cura, cercando di non romperle.
- Spalma una generosa quantità di salsa di pomodoro su una metà del pane.
- Aggiungi il formaggio a pasta filata light e copri con l’altra metà del pane, premendo leggermente.
- Per rendere i sandwich ancora più gustosi, immergili nella pastella preparata con l’uovo, il latte o l’albume.
- Successivamente, passali nella panatura scelta, assicurandoti che siano ben coperti.
- Puoi cuocere i pizza sandwich in padella, al forno o in friggitrice ad aria, a seconda delle tue preferenze:
- In padella: Cuoci i sandwich per circa 5 minuti per lato, fino a doratura.
- In forno: Preriscalda il forno a 200°C in modalità ventilata e cuoci i sandwich per 15 minuti.
- In friggitrice ad aria: Imposta la temperatura a 190°C e cuoci per 12 minuti.
Una volta cotti, i pizza sandwich saranno croccanti fuori e filanti dentro, pronti per essere gustati. Puoi anche conservarli in frigorifero e riscaldarli prima di consumarli. Così, potrai goderti il gusto della pizza senza sensi di colpa. Buon appetito!
