Pizza Sandwich Light: Gusto Senza Sensi di Colpa

Se stai cercando un’alternativa leggera ma gustosa alla pizza tradizionale, i pizza sandwich light potrebbero essere la soluzione perfetta. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di goderti il sapore della pizza senza preoccuparti troppo delle calorie. Ecco come prepararli.

Pizza Sandwich Light

La Pizza Sandwich: Un’Alternativa Saporita

La pizza sandwich è una deliziosa alternativa alla pizza tradizionale. È perfetta per chi desidera un pasto veloce, ma al tempo stesso saziante e gustoso. Questa ricetta è particolarmente adatta per una pausa pranzo veloce o una cena informale. Puoi persino prepararla in anticipo e riscaldarla quando ne hai voglia.

Personalizza la Tua Pizza Sandwich

La bellezza della pizza sandwich sta nella sua versatilità. Puoi personalizzarla con gli ingredienti che preferisci, rendendola unica e adatta ai tuoi gusti. Puoi variare gli ingredienti in base alla stagionalità e alle tue preferenze personali.

La versione “light” di questa ricetta è perfetta per chi vuole godersi una pizza sandwich gustosa senza esagerare con le calorie. Ecco come preparare una pizza sandwich leggera e croccante in pochi semplici passaggi.

Ingredienti per 2 Porzioni di Pizza Sandwich Light

  • 2 fette di pancarrè
  • 100g di formaggio a pasta filata light
  • Passata di pomodoro già condita (quantità necessaria)
  • Per la pastella: puoi scegliere tra 1 uovo o 60ml di latte o albume
  • Per la panatura: puoi scegliere tra 30g di cornflakes o pangrattato

Valori nutrizionali per ogni sandwich:

  • Carboidrati: 23.4g
  • Grassi: 13.6g
  • Proteine: 19.5g
  • Calorie: 294

Procedura di Preparazione

  1. Inizia preparando la salsa. Condisci la passata di pomodoro con un pizzico di sale, un filo d’olio extra vergine d’oliva e un po’ di pepe nero. Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea.
  2. Taglia le fette di pancarrè a metà con cura, cercando di non romperle.
  3. Spalma una generosa quantità di salsa di pomodoro su una metà del pane.
  4. Aggiungi il formaggio a pasta filata light e copri con l’altra metà del pane, premendo leggermente.
  5. Per rendere i sandwich ancora più gustosi, immergili nella pastella preparata con l’uovo, il latte o l’albume.
  6. Successivamente, passali nella panatura scelta, assicurandoti che siano ben coperti.
  7. Puoi cuocere i pizza sandwich in padella, al forno o in friggitrice ad aria, a seconda delle tue preferenze:
    • In padella: Cuoci i sandwich per circa 5 minuti per lato, fino a doratura.
    • In forno: Preriscalda il forno a 200°C in modalità ventilata e cuoci i sandwich per 15 minuti.
    • In friggitrice ad aria: Imposta la temperatura a 190°C e cuoci per 12 minuti.

Una volta cotti, i pizza sandwich saranno croccanti fuori e filanti dentro, pronti per essere gustati. Puoi anche conservarli in frigorifero e riscaldarli prima di consumarli. Così, potrai goderti il gusto della pizza senza sensi di colpa. Buon appetito!

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Francesco Centorrino

Sono Francesco Centorrino e faccio parte di Microbiologia Italia, primo sito di divulgazione microbiologica in Italia. Il portale di Microbiologia Italia è utile per condividere conoscenza ed informazioni a chiunque fosse interessato a questa bellissima scienza.

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