Le acque aromatizzate sono diventate sempre più popolari sul mercato delle bevande analcoliche. Si tratta di bevande a base di acqua arricchita con aromi naturali o artificiali, e spesso contenenti integratori come vitamine, sali minerali o estratti vegetali. Le etichette di queste bevande spesso mettono in risalto caratteristiche come l’assenza di zuccheri, poche o zero calorie, e l’assenza di conservanti o coloranti. Questi dettagli mirano a posizionare il prodotto come un’opzione “salutistica” nell’ambito delle bevande.
Ma quali sono i reali benefici per la salute delle acque aromatizzate? Il Dott. Antonio Pratesi, medico nutrizionista, spiega che esistono due categorie di acque aromatizzate: quelle che offrono solo un sapore aggiunto senza l’aggiunta di zuccheri o dolcificanti, rendendole essenzialmente simili all’acqua normale, e quelle che contengono zuccheri aggiunti o dolcificanti, assomigliando così alle bevande zuccherate.
Il Ruolo delle Acque Aromatizzate
Le acque aromatizzate senza aggiunta di zuccheri possono essere considerate un’alternativa all’acqua normale, arricchita con un tocco di sapore, ma senza calorie aggiunte. Tuttavia, quelle con zuccheri o dolcificanti dovrebbero essere trattate come bevande zuccherate tradizionali, tenendo conto del loro contributo calorico e degli effetti sulla salute.
Cosa Dice la Scienza riguardo le Acque Aromatizzate?
Al momento, non esistono claim nutrizionali approvati per le acque aromatizzate. Pertanto, le affermazioni di benefici “detox” o “depurativi” spesso presenti su queste bevande possono essere considerate pubblicità ingannevoli. Ad esempio, le acque contenenti collagene, pubblicizzate per contrastare l’invecchiamento della pelle, non hanno ancora solide evidenze scientifiche per supportare tali affermazioni. Il collagene e gli amminoacidi da esso derivati vengono digeriti e utilizzati in tutto il corpo, non solo a livello cutaneo.
Tuttavia, ci sono eccezioni. Ad esempio, l’aggiunta di zenzero in alcune acque aromatizzate potrebbe offrire benefici futuri, poiché lo zenzero è noto per le sue proprietà anti-nausea, antinfiammatorie e antiossidanti. Tuttavia, al momento attuale, non ci sono ancora claim nutrizionali ufficiali per queste bevande.
Le Vitamine Aggiunte
Alcune acque aromatizzate contengono vitamine aggiunte, il che potrebbe far pensare che siano bevande più salutari rispetto all’acqua normale. Tuttavia, il Dott. Pratesi sottolinea che quando si segue un’alimentazione equilibrata, non c’è bisogno di integrare vitamine attraverso le bevande. L’uso di vitamine nei prodotti alimentari ha spesso lo scopo di rendere allettanti prodotti che potrebbero essere nutrizionalmente squilibrati a causa di zuccheri, sale, grassi o additivi.
Distingui tra Bevande
Le acque aromatizzate non zuccherate e senza dolcificanti possono essere considerate sicure come l’acqua normale. Tuttavia, è importante non confonderle con le bevande sportive o gli energy drink. Le bevande sportive, se usate correttamente, possono essere utili per gli atleti impegnati in attività fisiche intense e prolungate. Al contrario, gli energy drink possono causare problemi cardiaci e aumento della pressione arteriosa e dovrebbero essere consumati con moderazione o evitati del tutto.
In conclusione, le acque aromatizzate possono essere una piacevole alternativa all’acqua normale, ma è importante leggere attentamente le etichette e fare scelte informate in base alle tue esigenze nutrizionali e al tuo stile di vita. Mantenere una dieta equilibrata e idratarsi in modo adeguato rimangono fondamentali per la salute generale.
