La dieta mediterranea “verde”: l’unica opzione per un cuore sano e una vita longeva

Dieta mediterranea “verde”: la scelta che può salvare la tua vita

Seguire un’alimentazione sana è fondamentale per il benessere fisico e mentale. Una dieta a basso contenuto calorico può essere particolarmente utile. Secondo un recente studio, l’alimentazione mediterranea ‘verde’ potrebbe essere ancora più vantaggiosa per la salute.

La dieta mediterranea ‘verde’ è ricca di polifenoli, composti naturali contenuti in alcuni alimenti che sono considerati fondamentali per il cuore e gli organi vitali. I polifenoli hanno dimostrato di proteggere i tessuti del corpo dallo stress ossidativo e dalle patologie associate come tumori, malattie coronariche e infiammazioni. Frutta come uva, mele, pere, ciliegie e bacche insieme a verdure, cereali e bevande come caffè e tè verde sono solo alcuni degli alimenti che contengono polifenoli.

dieta mediterranea verde
Figura 1 – La dieta mediterranea “verde” si conferma come un’opzione molto valida per proteggere la propria salute, rispetto ad altre alimentazioni.

Lo studio

Il Journal of the American College of Cardiology ha pubblicato uno studio che ha dimostrato che la dieta mediterranea ‘verde’ ha effetti ancora più positivi sulla salute rispetto alla dieta mediterranea tradizionale. I ricercatori hanno monitorato 300 partecipanti per 18 mesi, i quali hanno consumato solo alimenti ricchi di polifenoli. I partecipanti sono stati sottoposti a periodiche risonanze magnetiche per misurare la rigidità aortica. I risultati hanno dimostrato che la dieta mediterranea ‘verde’ ha fatto regredire la rigidità aortica prossimale del 15%, rispetto al 7,3% della dieta mediterranea tradizionale e al 4,8% della dieta sana basata sulle linee guida dietetiche.

Inoltre, i polifenoli contenuti nell’alimentazione mediterranea ‘verde’ possono aiutare a prevenire drammatici disirrigidimenti prossimali dell’aorta e ad offrire altri importanti benefici per la salute. Consumare alimenti ricchi di polifenoli può essere un modo efficace per proteggere il proprio organismo dalle malattie e per mantenere una salute ottimale.

In sintesi, seguire un’alimentazione mediterranea ‘verde’ può essere una scelta vincente per una salute migliore. L’importanza dei polifenoli contenuti in questa dieta non può essere sottovalutata, e consumare frutta, verdura, cereali e bevande come caffè e tè verde può essere un modo gustoso ed efficace per proteggere il proprio organismo.

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Francesco Centorrino

Sono Francesco Centorrino e faccio parte di Microbiologia Italia, primo sito di divulgazione microbiologica in Italia. Il portale di Microbiologia Italia è utile per condividere conoscenza ed informazioni a chiunque fosse interessato a questa bellissima scienza.

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