La colistina: il ritorno di un vecchio antibiotico
La scarsa disponibilità di nuovi antibiotici ha portato la colistina ad essere nuovamente usata nelle infezioni da batteri multiresistenti.
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Introduzione e storia del Ciauscolo Il “Ciauscolo“, è un salume fermentato tipico ottenuto da carni suine, prodotto nella regione Marche. … Leggi tutto
E’ primordiale riconoscere e curare un tattuaggio infetto. I segni iniziali sono gonfiore e rossore della zona tattuata. Può essere causata da allergie o infezioni. Le infezioni possono essere batteriche (es. Pseudomonas) o virali (es. HPV). Il trattamento di tale infezione dipende dalla causa (allergia, batterio, virus) ma di solito, ci sia basa su un trattamento antibiotico.
L’articolo tratta del modo con cui i microrganismi interagiscono con l’ecosistema alimento, e si sofferma sui principali patogeni causanti intossicazioni alimentari.
Il microbiota oculare è la comunità di microrganismi presenti sull’occhio, in particolare su congiuntiva e cornea.
Lanciato nel 2015 dalla WHO, GLASS promuove la sorveglianza delle resistenze antimicrobiche con metodi standardizzati a livello globale.
Test IMViC: come riconoscere un batterio intestinale: Introduzione, Test dell’indolo, Test del rosso – metile, Test di V.P. e del citrato
Antimicrobici secondari negli alimenti: cosa sono? – Generalità, Antiossidanti, Aromatizzanti, spezie, oli,fosfati ed emulsionanti
Halteria: vivere mangiando virus è possibile – Introduzione, generalità, tassonomia e caso studio che ha dimostrato la sua incredibile dieta