Esplorando il Mondo dei Microbi Saprofiti: Alleati Invisibili della Natura
Nel vasto regno della natura, esistono esseri così piccoli da sfuggire all’occhio umano ma così potenti da svolgere ruoli vitali … Leggi tutto
Infezione, come si manifesta?
Che cos’è l’infezione e come si manifesta In questo articolo di Microbiologia Italia parleremo dell’infezione e cercheremo di capire in … Leggi tutto
Il microbiota intestinale
Uno studio sulla formazione e costituzione del microbiota intestinale approfondendo il concetto di equilibrio e la sua mancanza e le conseguenze positive o negative di queste condizioni sulla salute umana.
Probiotico Escherichia coli Nissle
Azione di fimbrie e flagelli nel probiotico Escherichia coli Nissle nel prevenire le infezioni da E.coli enteropatogena in allevamenti zootecnici.
Microbiota e depressione: correlazione e approccio terapeutico
La ricerca ha dimostrato che lo squilibrio del microbiota umano può influenzare negativamente il cervello e la salute mentale. Approfondiamo la relazione tra il microbiota, il cervello, e le eventuali patologie correlate, in particolare la depressione.
Il proteoma di Listeria monocytogenes in condizioni di stress
Come il proteoma di Lm varia nelle varie condizioni di stress ambientali rendendolo il responsabile di molte tossinfezioni alimentari.
Microrganismi che producono tossine nelle micosi: i lieviti
La rassegna dedicata ai microrganismi che producono tossine, si sta avviando verso la sua conclusione. Le prime tre parti della … Leggi tutto
La Cruciale Importanza della Detergenza nell’Industria Alimentare
Introduzione L’industria alimentare è una delle principali fonti di benessere e nutrimento per la popolazione mondiale. Tuttavia, il processo di … Leggi tutto
Curiosità sui microrganismi
I microrganismi sono organismi invisibili a occhio nudo e ancora poco conosciuti, vediamo insieme qualche curiosità: vivono in ambienti estremi, vengono utilizzati per produrre diversi prodotti industriali, comunicano tra loro e a volte possono essere molto pericolosi.