Il biofilm nell’industria alimentare

La formazione di biofilm da parte dei microrganismi dipende da molteplici fattori e ha diverse implicazioni nell'industria alimentare.

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Ora legale 2023: una guida pratica al benessere

Il cambio dell’ora: tra il 25 e il 26 marzo 2023 Il cambio dell’ora (da ora solare a ora legale del 2023) tanto atteso è ...

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Stili di vita per proteggere dal declino cognitivo: studio cinese su 30 mila persone

Lo studio cinese sul declino cognitivo Un recente studio cinese condotto su 30 mila persone ha stilato una “classifica” degli stili di vita utili per ...

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Candida auris: il grande pericolo sta arrivando?

Candida auris, descritta per la prima volta nel 2009, è un micete emergente appartenente al genere Candida, noto per causare varie forme di candidosi. Rispetto ...

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I tessuti conduttori: il floema e lo xilema

Lo xilema ha il compito di trasportare acqua e sali minerali dalle radici alle parti aeree della pianta e può presentare diversi elementi di conduzione. Il floema, detto anche tessuto cribroso, si occupa del trasporto della linfa elaborata dalle foglie verso tutte le zone della pianta.

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Ecco i motivi per cui non dovresti MAI lavare il pollo crudo

Lavare il pollo crudo prima di cuocerlo è una cattiva pratica impiegata da sempre in cucina. Molti non conoscono quelli che sono i rischi che riguardano questa pericolosa abitudine. Lavarlo non fa altro che diffondere i batteri su altre superfici e alimenti, soprattutto quelli da consumare crudi, aumentando la probabilità di una contaminazione.

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Caratteristiche e differenze tra Metanogeni e Metanotrofi

Organismi Metanogeni ed organismi metanotrofi non hanno molto a che fare tra loro, appartengono a domini diversi e vivono in ambienti diversi. Ciò che li ...

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Depressione: cosa accade nella nostra mente?

La depressione è uno dei disturbi psichici più diffusi al mondo, con circa 320 milioni di persone colpite. In Italia, il 10% della popolazione ha sofferto di depressione almeno una volta nella vita e 1,5 milioni di persone soffrono di depressione costante. La depressione colpisce maggiormente le donne e gli anziani sopra i 65 anni ed il 22% degli over 80 ne è affetto. La depressione ha un impatto negativo sull'anatomia del cervello, causando una perdita maggiore di materia grigia e riducendo le capacità cognitive di una persona. Altre problematiche attribuibili alla depressione sono il restringimento di alcune regioni cerebrali, l'assunzione limitata di ossigeno e l'infiammazione cerebrale. In caso di depressione lieve, si possono adottare alcune strategie come esercizio fisico, alimentazione sana e supporto da parte di familiari e amici, ma nei casi più gravi è fondamentale l'aiuto di uno specialista.

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Trascrizione e regolazione genica negli eucarioti

Attraverso la trascrizione e la successiva regolazione genica, negli eucarioti, a partire dal DNA vengono prodotti gli RNA della cellula.

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